Ideal para os dias de pressa, o croquete de legumes fica pronto em menos de uma hora e é muito fácil de fazer! Veja a receita e experimente!
por Redação Alto AstralPublicado em 19/12/2016 às 10:20 Atualizado às 10:20
Foto: Luiz Roberto Pereira | Produção: Fabiana Badra e Eugênia M. Lucato
Tempo: 40min
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil
Em uma tigela, misture os legumes com o pão, acrescente os demais ingredientes e mexa bem até obter uma massa homogênea. Modele os croquetes, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar por igual. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida
COLABORAÇÃO: Mirian Soro
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