Casadinho de festa

Aprenda esta receita muito fácil e prática de Casadinho de festa, que além de delicioso, fica lindo para servir em festinhas!

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FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa/Maria Olinda Cabral

por Redação Alto Astral
Publicado em 06/09/2016 às 12:02
Atualizado às 12:02

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casadinho de festa

FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa/Maria Olinda Cabral

Tempo: 1h
Rendimento: 35 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Casadinho de festa

  • Açúcar para passar
  • 200g de chocolate meio amargo derretido
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite

Brigadeiro branco

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/3 de xícara (chá) de chocolate branco picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Brigadeiro escuro

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Para o brigadeiro branco, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga, mexendo até engrossar. Desligue e deixe esfriar. Para o brigadeiro escuro, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga, mexendo sempre até engrossar. Desligue e deixe esfriar. Pegue uma porção do brigadeiro branco e faça uma bolinha. Pegue uma porção do brigadeiro escuro e faça outra bolinha. Junte duas partes e modele uma bolinha, formando os casadinhos. Passe por açúcar e reserve. Para a cobertura, misture o chocolate derretido com o creme de leite até ficar cremoso e homogêneo. Coloque em um saco de confeiteiro com bico pitanga pequeno e decore a superfície dos docinhos. Coloque em forminhas de papel e sirva.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

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