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Tempo: 30min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 costeletas de porco 1/2 colher (sopa) de sal 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 2 colheres
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Tempo: 3h30 (+12h de descanso) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2kg de costelinha de porco (peça) Sal e pimenta-do reino a gosto 1kg de
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Tempo: 3h (+12h de descanso) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3kg de costela de porco 1 xícara (chá) de vinagre 1/2 xícara (chá) de óleo 6
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Tempo: 2h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2kg de costela desossada Sal e pimenta-do-reino a gosto 200g de bacon em cubos 1 cebola grande
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Tempo: 1h Rendimento: 5 Dificuldade: médio Ingredientes: 1kg de costela de bovina em pedaços Sal e pimenta calabresa a gosto 2 colheres (sopa) de alho
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Tempo: 1h Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 cebolas grandes em fatias 4 gomos de linguiça calabresa fatiada 1kg de costela bovina em
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Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3kg de costela bovina em pedaços 1 cubo de caldo de costela 1 colher (sopa) rasa de sal 1 colher
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Tempo: 1h40 Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1,5kg de costela de boi em pedaços 1 colher (sopa) de tempero em pó para carne 4 dentes de alho