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Confira essa receita de brownie servido com sorvete de creme coberto com cobertura de sorvete de chocolate para tornar sua sobremesa mais do que especial!
- FOTO: André Fortes | PRODUÇÃO: Zulmira Fátima dos Santos/Vânia Araújo

Brownie especial

Confira essa receita de brownie servido com sorvete de creme coberto com cobertura de sorvete de chocolate para tornar sua sobremesa mais do que especial!

Brownie especial

FOTO: André Fortes | PRODUÇÃO: Zulmira Fátima dos Santos/Vânia Araújo

Tempo: 1h
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Brownie especial

  • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
  • 4 ovos
  • 150g de manteiga derretida
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
  • Cravo-da-índia em pó e canela em pó a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o açúcar, os ovos e a manteiga até ficar homogêneo. Acrescente os demais ingredientes e misture. Coloque em uma fôrma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar. Se desejar, sirva quente com sorvete de creme coberto com cobertura para sorvete sabor chocolate.

 

COLABORAÇÃO: Mirian Soro

 

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