Connect with us

O que você está procurando?

Alto Astral
Tempo: 1h30 (+2h de geladeira) Rendimento: 10 Dificuldade: médio Ingredientes: Calda: 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água Pudim: 5 ovos 1/2
-

Bolo-pudim de doce de leite

Tempo: 1h30 (+2h de geladeira) Rendimento: 10 Dificuldade: médio Ingredientes: Calda: 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água Pudim: 5 ovos 1/2

[PAGE TITLE]


Tempo: 1h30 (+2h de geladeira)
Rendimento: 10
Dificuldade: médio

Ingredientes:
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
Pudim:
5 ovos
1/2 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
1 colher (sopa) de maisena
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
Bolo:
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de maisena
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Raspas de chocolate branco e doce de leite de corte em cubos para decoração

Modo de preparo:
Para a calda, misture em uma panela o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar um caramelo dourado. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 26cm de diâmetro e reserve. Para o pudim ,bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na fôrma caramelizada. Para o bolo, bata no liquidificador o leite, o ovo, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela e adicione a farinha, a maisena e o fermento e misture com uma colher. Despeje com cuidado na fôrma sobre o pudim e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora ou até que ao enfiar um palito este saia limpo. Retire, deixe amornar e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme e decore com raspas de chocolate e doce de leite em cubos para servir.

Colaborador: Adriana Rocha

Advertisement
Advertisement

Mais notícias interessantes como essa

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 1 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 ralador 1 boleador de legumes e frutas (encontra-se em casas de bolos ou utensílios

Receitas

Tempo: 1h (+2h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 6 colheres (sopa) de mel 4 ovos 3 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de

Receitas

Tempo: 40min (+4h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor 2 e 1/2 xícaras (chá) de

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 5 ovos 200ml de creme de leite 2/3 de xícara (chá) de leite 1 e 1/2 lata de milho escorrida 9

Receitas

Tempo: 1h (+2h de geladeira) Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó sabor morango 1/2 xícara (chá) de água quente

Receitas

Tempo: 5min (+15min de congelador) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de creme de leite gelado e sem soro 1 caixa de gelatina em pó

Receitas

Tempo: 40min (+30min de geladeira) Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 peças de filé-mignon suíno 1 colher (sopa) de alho picado 1 ramo de

Receitas

Tempo: 50min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar 150g cebola aperitivo descascada e