Além de saborosas, as frutas possuem diversos benefícios naturais em suas composições. Elas são ricas em vitaminas e garantem proteção extra ao organismo quando consumidas diariamente. Em alguns casos, podem servir até para aplacar doenças mais graves e sérias. Um exemplo bastante útil, é a ação da maçã contra a diabete.
Seu sucesso vai muito além do gostinho adocicado que conquistou o paladar dos brasileiros. Quando consumida antes e depois das refeições, a fruta se torna uma das melhores fontes de prevenção de quadros graves. E como já dizia o ditado: “comer uma maça, por dia, mantém o médico afastado”.
De acordo com uma pesquisa da Universidade de São Paulo (USP), as frutas ricas em polifenóis, como é o caso da maçã, podem reduzir os efeitos da glicemia no sangue - Foto: Pixabay
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A substância se mostrou capaz de inibir as enzimas responsáveis pela digestão do carboidrato, o que, consequentemente, impede a liberação de glicose - Foto: Pixabay
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Porém, é importante lembrar que a boa absorção dos polifenóis depende da saúde intestinal, mais um motivo para investir no consumo de fibras e água - Foto: Pixabay
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Glicose estabilizada: a fruta é composta por um tipo de açúcar chamado frutose que, em união com a boa quantidade de fibras que a constituem, é liberado mais lentamente na corrente sanguínea em relação à sacarose, açúcar extraído da cana-de-açúcar - Foto: Pixabay
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E, por esse motivo, a maçã é uma das opções para os diabéticos, por manter o nível de glicose estável por mais tempo - Foto: Pixabay
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“A liberação lenta de açúcares e a presença das fibras e dos nutrientes acaba por ter uma ação protetora para indivíduos que são diabéticos, sendo a pectina a fibra solúvel que evita os picos de insulina no organismo”, explica a nutricionista Carla Cotta - Foto: Pixabay
Fabiana Noman é advogada, dona de casa e mãe fitness. Conciliar treinos, dietas com as atividades não é uma tarefa nada fácil, mas ela mostra que é possível
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