Confira 6 alimentos com o poder te de deixar mais feliz!
Os alimentos influenciam bastante o funcionamento do organismo e isso não é segredo. Mas você sabia que eles também colaboram para a sensação de felicidade?
Tentar acabar com a tristeza atacando um pote de sorvete: essa cena bastante comum (e até convidativa) mostra um equívoco muito grande em termos de saúde e bem-estar. Ainda que o sabor agradável do alimento inicialmente proporcione certa felicidade, o alto teor de gordura presente ali pode fazer tudo piorar, contribuindo com o estado de depressão, caso isso vire um hábito.
De acordo com estudo realizado pelas Universidades de Navarra e Las Palmas, na Espanha, quanto maior a quantidade de gorduras trans e saturadas consumidas, maiores as alterações mentais que podem desencadear a depressão, aumentando em 48% as chances de sofrer com a doença. Tudo porque o acúmulo de gordura no abdômen pode gerar alterações hormonais e produzir substâncias inflamatórias que interferem no funcionamento do cérebro.
Seguir um cardápio rico em vegetais, frutas e peixes diminui as chances de sofrer com a depressão e, o melhor: que os nutrientes fornecidos por alguns alimentos podem atuar no cérebro, favorecendo a sensação de prazer e bem-estar. Conclusão: fazendo as escolhas certas à mesa, além de mandar qualquer chateação embora mais rápido, é possível ganhar reforço de felicidade no dia a dia. Conheça alguns alimentos que não podem faltar na lista de compras de quem deseja manter o bom humor:
AZEITE: “por ser uma gordura de boa qualidade, auxilia na formação de células nervosas saudáveis e protege o sistema nervoso central”, explica a nutricionista Suzana Machado. Como o sistema nervoso central é responsável pelas sensações de felicidade de bem-estar, 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem por dia podem trazer ótimos resultados para o seu humor.
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CASTANHA-DO-PARÁ Oleaginosas em geral ajudam a promover a boa saúde, mas quando se trata de combater a tristeza, essa é a mais indicada. A castanha-do-pará é fonte de vitamina E, antioxidante que combate os radicais livres, protegendo os neurônios. Além disso, é riquíssima em selênio, mineral que estimula o trabalho do cérebro, diminuindo o risco de depressão.
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FRUTAS: quando se trata de espantar a tristeza, segundo a maioria dos especialistas, a composição nutricional da laranja, maçã, jaboticaba, abacaxi, abacate e tangerina merecem nota 10. Mas a grande estrela dessa missão é a banana. “É fonte de vitamina B6, que ativa a produção de serotonina, minimiza os sintomas de TPM, diminui a retenção de líquidos e ajuda no combate à insônia”, descreve a nutricionista Márcia Dal Médico.
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PEIXE: Consumir bastante atum, salmão, sardinha é o segredo de asiáticos e finlandeses para apresentarem números muito mais baixos de casos de depressão do que o resto do mundo, de acordo com pesquisa realizada no Japão. Os pesquisadores creditam o resultado ao ômega 3 e às vitaminas do complexo B, presentes em abundância nesses alimentos.
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GRÃO-DE-BICO Experimente mudar a companhia do arroz em alguns dias da semana. Assim como o feijão, o grão-de-bico faz parte do grupo de leguminosas, sendo importante fonte de proteína, fibras e vitaminas. Por conta desses nutrientes, o alimento auxilia no funcionamento intestinal e previne anemia, mas pode fazer bem também ao seu estado de espírito. Um fator importante é a presença de um aminoácido, o triptofano, que participa da produção de serotonina, hormônio importante na sensação de prazer, bem-estar e confiança.
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CEREAIS INTEGRAIS: Essa versão vale para o arroz de todo o dia, o trigo do pão, os flocos de milho do café da manhã... “Comparados com os cereais refinados, os integrais contêm maior teor de vitaminas do complexo B, fundamentais para que uma substância chamada homocisteína se eleve demais no sangue. Além de favorecer a depressão, essa substância aumenta o risco de doenças no coração”, explica a nutricionista Luana Vasconcelos.
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Texto: Redação Alto Astral | Consultoria: Alessandra Coelho, Greice Caroline Baggio, Luana Vasconcelos e Márcia Dal Médico, nutricionistas; Tamara Mazaracki, médica ortomolecular e nutróloga
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