Muitas vezes a pessoa que inicia uma dieta, começa por conta própria sem a ajuda de um nutricionista e assim, pode acabar se prejudicando por não conhecer a fundo os componentes dos alimentos. Alguns se passam por saudáveis, mas dependendo do tipo ou da quantidade ingerida, acabam sendo inimigos da saúde. Confira a seguir os principais itens que merecem atenção na hora da compra:
Barrinha de cereal
“Existem até barras de cereais que são saudáveis, mas a maioria não é. Preste atenção na lista de ingredientes que está na embalagem e escolha sempre as barras com maior teor de fibras, frutas, grãos integrais e menos gordura”, afirma o nutrólogo André Veinert.
Suco de caixinha
“A maioria desses sucos é rica em açúcar, tem muitos conservantes, corantes e nem todas as vitaminas que contém na fruta estão presentes no suco”, destaca André. Além disso, quando não possuem 50% da polpa da fruta in natura, não podem ser chamados de sucos.
Peito de peru
Visto como uma alternativa para outros tipos de embutido, como o presunto e a mortadela, o peito de peru contém a mesma quantidade de sódio, conservantes e gordura que esses alimentos, já que passa pelo mesmo processo de fabricação. A diferença é somente a quantidade de calorias, já que o peito de peru é menos calórico que a carne suína.
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Chá em lata
A impressão que os chás passam é de algo natural e saudável, no entanto nem todos seguem a regra. O ideal é preparar o próprio chá, de preferência com ervas in natura. Chás em lata contêm conservantes e outras substâncias nocivas, como o sódio, para garantir um sabor duradouro e agradável.
Cereais matinais
A base do produto pode ser saudável, já que são feitos, em sua maioria, de milho, mas durante o processo de fabricação recebem açúcares, sódio e conservantes. Consumir os cereais matinais acompanhados de frutas não os deixam mais saudáveis. Uma opção seria as versões sem açúcar, ou então, substituir por outras fontes de carboidrato, como pão integral.
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