Arroz gratinado com atum

Para a correria do dia a dia, experimente fazer o arroz gratinado com atum! A receita é fácil e ressalta o sabor de cada ingrediente!

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FOTO: Guilherme Andrade | PRODUÇÃO: Áurea Soares e Vânia Araújo

por Redação Alto Astral
Publicado em 30/09/2016 às 10:05
Atualizado às 10:05

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Receita de Arroz gratinado com atum

FOTO: Guilherme Andrade | PRODUÇÃO: Áurea Soares e Vânia Araújo

Tempo: 50min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Arroz gratinado com atum

  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 latas de atum escorrido
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 colher (sopa) de tempero em pó tipo Fondor®
  • 1 lata de molho de tomate (340g)
  • 1 lata de creme de leite (300g)
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o arroz, o alho, o atum, as azeitonas, o tomate, o cheiro-verde, o tempero e o molho de tomate. Transfira para um refratário médio untado e espalhe sobre o arroz o creme de leite e o queijo mussarela. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar o queijo. Sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo

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