Tempo: 40min (+30min de descanso)
Rendimento: 16
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
300g de alcatra em cubos pequenos
1/2 colher (sopa) de tempero tipo Gril Maggi®
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de curry
16 cebolinhas em conserva
8 damascos secos cortados ao meio
Modo de preparo:
Tempere a carne com o Gril Maggi®, a pimenta-do-reino e o curry. Deixe descansar por 20 minutos. Monte cada espetinho em um minipalitocom um cubo de carne, uma cebolinha e meio damasco. Aqueça uma grelha, em fogo alto, coloque os espetinhos e deixe por 10 minutos, virando sempre, até dourarem. Sirva.
Colaborador: Nestlé
