Tempo: 30min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de truta cozida e desfiada
1 lata de ervilha escorrida
2 ovos cozidos cortados em 4
1 cebola roxa ou branca fatiada
1/4 de xícara (chá) de azeitona preta picada
2 colheres (sopa) de azeite
Suco de 1 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsa picada a gosto para polvilhar
Modo de preparo:
Em uma saladeira, misture o peixe, a ervilha, os ovos, a cebola e a azeitona delicadamente com uma colher. Regue com o azeite, o suco de limão, tempere com sal e pimenta, misture novamente e sirva em seguida polvilhada com salsa.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
