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Tempo: 30min (+3h de geladeira) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 envelopes de gelatina sem sabor 5 colheres (sopa) de água 3 xícaras (chá)
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Pudim de caju

Tempo: 30min (+3h de geladeira) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 envelopes de gelatina sem sabor 5 colheres (sopa) de água 3 xícaras (chá)

Publicado


Atualizado em 16/04/2016 - 15:51


Tempo: 30min (+3h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 envelopes de gelatina sem sabor
5 colheres (sopa) de água
3 xícaras (chá) de leite
350ml de suco de caju
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de glucose de milho (tipo Karo®) para untar

Modo de preparo:
Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Bata junto com os demais ingredientes no liquidificador e coloque em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro untada com a glucose. Leve à geladeira por 3 horas e desenforme.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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