Tempo: 1h
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
500g de carne moída
2 colheres (sopa) de maionese
3 colheres (chá) de sal
1 colher (sopa) de salsa
1 ovo
1/2 xícara (chá) de maisena
1/4 de xícara (chá) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de fubá
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a carne, a maionese, o sal, a salsa e o ovo. Transfira para uma tigela, misture a maisena e a farinha de rosca até dar o ponto de enrolar. Modele os nuggets e empane com o fubá e frite em óleo quente, até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora
