Receita de Mousse de chocolate com chá verde

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Mousse de chocolate com chá verde
Tempo: 30min (+2h de geladeira)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de chá verde coado
200g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite gelado sem soro
1 clara

Modo de preparo:
Em uma panela, dissolva o açúcar no chá e leve ao fogo baixo, sem mexer, por 12 minutos ou até formar uma calda não muito grossa. Tire do fogo, adicione o chocolate picado e mexa até derreter por completo. Misture o creme de leite e reserve. Bata a clara em neve na batedeira ou com batedor manual e misture delicadamente ao creme anterior. Divida em taças e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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