Tempo: 20min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 xícara (chá) de rúcula picada
1 colher (chá) de queijo parmesão ralado
4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Aqueça o azeite, em fogo médio, em uma panela. Refogue o alho por 2 minutos, adicione a cebola e frite mais 2 minutos. Tire do fogo, adicione a rúcula, o queijo, o requeijão, sal e pimenta e misture bem. Sirva em seguida, acompanhado de carne em tiras.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
