Tempo: 20min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 colher (sopa) de azeite ou óleo
1/2 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes e pretas picadas
4 colheres (sopa) de maionese
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo:
Aqueça o azeite em uma panela, em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 2 minutos. Adicione a azeitona e cozinhe por 2 minutos. Tire do fogo e deixe amornar. Misture a maionese, tempere com sal, pimenta e salsa e sirva em seguida, acompanhado de lombo fatiado.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
