Receita de Manjar de limão

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Manjar de limão
Tempo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 xícara (chá) de suco de limão coado
4 xícaras (chá) de leite
5 colheres (sopa) de maisena
1 lata de leite condensado
Suspiros a gosto para acompanhar
Calda:
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de suco de limão coado
3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
Corante alimentício verde a gosto

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque os ingredientes do manjar e leve ao fogo médio, mexendo sempre até cozinhar e engrossar. Retire do fogo, coloque em uma fôrma de buraco no meio de 30cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 4 horas. Em uma tigela, coloque os ingredientes da calda e misture bem com um colher. Retire o manjar da geladeira, desenforme em um prato de servir, regue com a calda e sirva acompanhado dos suspiros.

Colaborador: Bruno Soro/colaborador

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