Receita de Frutas com calda de chocolate

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Frutas com calda de chocolate
Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
150g de chocolate meio amargo picado
3 xícaras (chá) de frutas picadas variadas (banana, uva, morango, maçã, kiwi, pera, abacaxi, etc)

Modo de preparo:
Misture em uma panela o açúcar, a água, a manteiga e o chocolate em pó e leve ao fogo baixo, sem mexer, por 10 minutos ou até levantar fervura e formar uma calda rala. Tire do fogo e misture o chocolate picado até dissolver por completo. Lave bem as frutas, pique e distribua em 6 taças. Regue com a calda e sirva em seguida.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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