Receita de Friturinhas de banana

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Friturinhas de banana
Tempo: 2h
Rendimento: 50
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de água
1 banana-nanica
3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar
Canela em pó e açúcar a gosto para polvilhar

Modo de preparo:
No liquidificador, bata os três primeiros ingredientes e coloque em uma tigela.Vá acrescentando a farinha aos poucos até que fique uma massa firme sem grudar, se necessário acrescente mais farinha. Sove bem a massa e abra bem fino com rolo de macarrão. Corte no formato desejado e frite em óleo quente até dourar levemente. Retire do fogo e polvilhe com a canela e açúcar a gosto.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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