Tempo: 1h30
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 xícara (chá) de azeite
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
500g de filé de frango em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (café) de molho de soja (shoyu)
500g de buquê de brócolis
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e deixe fritar até dourar levemente. Acrescente o filé, sal, pimenta e deixe fritar até dourar levemente. Acrescente o molho de soja, o brócolis e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 20 minutos ou até ficar macio. Retire do fogo e sirva acompanhado de arroz branco.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora
