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Tempo: 30min Rendimento: 100 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de batata cozida e espremida 300g de salame picado 3 ovos 1 colher (sopa) de margarina 2
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Fofinho de salame

Tempo: 30min Rendimento: 100 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de batata cozida e espremida 300g de salame picado 3 ovos 1 colher (sopa) de margarina 2


Tempo: 30min
Rendimento: 100
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1kg de batata cozida e espremida
300g de salame picado
3 ovos
1 colher (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de salsa picada
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a batata bem fria com o salame, 2 ovos, a margarina, a farinha de trigo, o sal, a pimenta e a salsa. Faça bolinhas, passe em 1 ovo batido, na farinha de rosca e frite até dourar.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 peça de filé-mignon (1,5kg) 2 colheres (sopa) de manteiga Sal e pimenta-do-reino a gosto Molho:

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Tempo: 30min (+4h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso 2 latas de creme de leite 1

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Tempo: 3h Rendimento: 150 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de massa folhada (comprada pronta) 2 gemas 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 300g de

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Tempo: 40min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 6 filés de frango 2 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 ovos 1 xícara

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Tempo: 1h Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 batatas médias em rodelas de 0,5cm Sal a gosto 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal 2 xícaras

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Tempo: 30min (+2h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 vidro de leite de coco (200ml) 1