Receita de Estrogonofe de doce de leite

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Estrogonofe de doce de leite
Tempo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 e 1/2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
2 latas de creme de leite
1 xícara (chá) de ameixa em calda picada
1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e picada
50g de coco ralado para polvilhar

Modo de preparo:
Em uma vasilha, misture o doce de leite e o creme de leite com uma colher até homogeneizar. Adicione a ameixa e a castanha e leve à geladeira por 4 horas. Polvilhe com o coco ralado e sirva em seguida.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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