Receita de Doce de travessa bicolor

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Doce de travessa bicolor
Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
3 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
4 colheres (sopa) de maisena
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
100g de raspas de chocolate ao leite para polvilhar
100g de raspas de chocolate branco para polvilhar

Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e a maisena até homogeneizar. Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Volte ao liquidificador e bata com o creme de leite e despeje metade do creme em um refratário médio. Bata o restante do creme com o chocolate em pó até homogeneizar e despeje sobre o creme branco. Polvilhe com as rapas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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