Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 1h30 Rendimento: 45 Dificuldade: médio Ingredientes: 4 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de água 2 envelopes de tempero em pó para legumes 5
-

Coxinha de salsicha

Tempo: 1h30 Rendimento: 45 Dificuldade: médio Ingredientes: 4 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de água 2 envelopes de tempero em pó para legumes 5


Tempo: 1h30
Rendimento: 45
Dificuldade: médio

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de água
2 envelopes de tempero em pó para legumes
5 colheres (sopa) de manteiga
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de água para empanar
2 ovos para empanar
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Óleo para fritar
Recheio:
4 xícaras (chá) de salsicha aferventada e picada
2 tomates sem semente picados
2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
Sal a gosto

Modo de preparo:
Em uma panela grande, aqueça o leite, a água, o tempero em pó e a manteiga. Cozinhe por 5 minutos ou até que comece a ferver. Adicione a farinha de trigo de uma só vez e misture bem com uma colher de pau até soltar do fundo da panela. Coloque sobre uma superfície e espere esfriar. Para o recheio, misture a salsicha, o tomate, a mussarela e sal. Reserve. Pegue porções da massa, abra com a mão, coloque uma porção do recheio e feche modelando as coxinhas. Passe pela água misturada com os ovos e depois empane na farinha de rosca. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

Colaborador: Adriana Rocha

Advertisement

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 500g de acém em cubos 250g de linguiça calabresa defumada em pedaços

Receitas

Tempo: 1h30 Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 caixa de bolo de baunilha 6 bananas picadas Farofa 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2

Receitas

Tempo: 1h30 Rendimento: 50 Dificuldade: médio Ingredientes: 3 ovos grandes 1 xícara (chá) de leite 1/4 de xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de cream

Receitas

Tempo: 30min (+10min de descanso) Rendimento: 20 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de azeite 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 3

Receitas

Tempo: 2h (+1h de geladeira) Rendimento: 10 Dificuldade: médio Ingredientes: 2kg de abóbora ralada sem casca e sementes 1kg de açúcar 1/2 xícara (chá) de

Receitas

Tempo: 3h Rendimento: 24 Dificuldade: médio Ingredientes: 24 coxinhas de asa de frango 3 cubos de caldo de galinha 1 cebola picada 2 dentes de alho 1

Receitas

Tempo: 50min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picado 1 cebola picada 1 cenoura sem casca picada

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 25 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 gema 1 colher (sopa) de açúcar 1/3 de xícara (chá) de