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Tempo: 1h30 Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1,5kg de costelinha de porco em pedaços 2 dentes de alho amassados 3 colheres (sopa) de azeite
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Costelinha com molho de laranja

Tempo: 1h30 Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1,5kg de costelinha de porco em pedaços 2 dentes de alho amassados 3 colheres (sopa) de azeite

Publicado


Atualizado em 16/04/2016 - 15:17


Tempo: 1h30
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1,5kg de costelinha de porco em pedaços
2 dentes de alho amassados
3 colheres (sopa) de azeite
2 xícaras (chá) de suco de laranja
1 cubo de caldo de carne
5 folhas de hortelã
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Frite a costelinha e o alho no azeite até dourar. Depois de frito, adicione o suco de laranja, o caldo de carne, a hortelã e deixe reduzir por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Se desejar, sirva acompanhado de arroz branco.

Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador

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