Receita de Compota de coco

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Compota de coco
Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 coco fresco ralado
3 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água
Cravo e canela em pau a gosto

Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 30 minutos ou até o coco ficar macio, mexendo de vez em quando. Deixe esfriar, coloque em uma compoteira e conserve em geladeira.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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