Receita de Cocada de panela

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Cocada de panela
Tempo: 1h
Rendimento: 20
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de açúcar
100g de coco ralado em flocos
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Margarina para untar

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até ficar com cor de doce de leite e soltar da panela. Coloque em uma assadeira de 30cm x 22cm untada e espalhe, alisando com uma colher. Deixe amornar e corte em quadrados.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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