Receita de Canapés de ricota

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Canapés de ricota
Tempo: 25min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 pacote de torradas para canapés (120g)
200g de presunto fatiado
1 xícara (chá) de figo em calda em tiras
Castanha de caju triturada para polvilhar
Creme:
2 xícaras (chá) de ricota amassada
4 colheres (sopa) de creme de leite
Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Para o creme, coloque em uma tigela a ricota, o creme de leite, sal, pimenta e orégano e misture até formar uma pasta. Em cada torradinha, coloque um pedaço de uma fatia de presunto em cima, uma porção do creme de ricota e uma tira do figo em calda. Polvilhe com castanha de caju antes de servir.

Colaborador: Adriana Rocha

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