Receita de Brigadeiro sortido

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Brigadeiro sortido

Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral

Tempo: 40min
Rendimento: 40 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Brigadeiro sortido

  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Margarina para untar
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado
  • 1/2 xícara (chá) de castanha de caju triturada
  • 1/2 xícara (chá) de confeitos de chocolate coloridos
  • 1/2 xícara (chá) de confeitos de bolinhas brancas e pretas

Modo de preparo

Coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, transfira para um prato e deixe esfriar. Modele bolinhas com a mão levemente untada e passe uma parte das bolinhas pelo chocolate granulado, outra pela castanha de caju, outra pelo confeito colorido e outra pelos confeitos branco e preto. Disponha em forminhas para servir.

 

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

 

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