Tempo: 2h
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1kg de carne moída magra
2 xícaras (chá) de migalhas de pão
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de cebola bem picada
Sal, pimenta-do-reino e temperos a gosto
2 ovos cozidos
Modo de preparo:
Numa tigela, misture todos os ingredientes, menos os ovos cozidos.
Coloque numa folha de papel-alumínio, espalhando e fazendo um retângulo de mais ou menos 30 por 25cm. Em uma das extremidades coloque os ovos cozidos e enrole como rocambole. Coloque em uma assadeira untada e deixe a massa uniforme. Leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora ou até ficar bem passado a gosto.
Colaborador: Não Encontrado
