Receita de Bolinha de pimenta e cebola

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Bolinha de pimenta e cebola
Tempo: 1h
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 xícara (chá) de óleo
4 colheres (sopa) de manteiga
1 tablete de fermento biológico (15g)
2 xícaras (chá) de leite
3 cebolas picadas
Sal a gosto
2 colheres (sopa) rasa de pimenta vermelha picada
1/2kg de farinha de trigo
Margarina para untar

Modo de preparo:
Bata todos ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo e reservando 1 colher (sopa) de pimenta. Despeje a farinha de trigo aos poucos no líquido e amasse até soltar das mãos. Faça bolinhas com a massa, coloque em uma fôrma untada, polvilhe com a pimenta restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador

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