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Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1kg de alcatra em bifes grossos
Sal grosso a gosto
Modo de preparo:
Tempere a alcatra com sal grosso e leve à grelha da churrasqueira por 20 minutos ou até assar, virando algumas vezes. Retire e corte em tiras para servir.
Colaborador: Adriana Rocha
Tempo: 30min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 bifes de alcatra de 1cm 1 colher (sopa) de tempero em pó para carnes 2 colheres (sopa) de
Tempo: 2h Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pote de maionese (250g) Pimenta-do-reino e salsa picada a gosto 1 peca de alcatra 1,5 kg Modo
Tempo: 2h Rendimento: 4 Dificuldade: médio Ingredientes: 4 alcachofras grandes 2 colheres (sopa) de vinagre Recheio: 3 pãezinhos amanhecidos sem casca 3
Tempo: 1h Rendimento: 4 Dificuldade: médio Ingredientes: 4 alcachofras Suco de 2 limões Recheio: 3 fatias de pão light branco sem casca 1 xícara (chá) de
Tempo: 40min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 e 1/2kg de alcatra em peça 2 cubos de caldo de carne 1 e 1/2
Tempo: 50min Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 peça de acém (1,2kg aproximadamente) Sal e pimenta-do-reino a gosto 300g de queijo coalho em
Tempo: 35min Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de
Tempo: 3h (+24h de geladeira) Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2kg de acém em peça 5 dentes de alho em pedaços 100g de queijo provolone em
