A torta de doce de leite com nozes vai deixar todo mundo babando! Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral
Tempo: 40min (+3h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da torta de doce de leite com nozes
- 1 e 1/2 pacote de biscoito amanteigado de leite triturado (228g)
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- Calda para sorvete sabor caramelo para regar
- Nozes inteiras para decorar
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o biscoito e a manteiga até obter uma farofa úmida. Com ela, forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 22 cm de diâmetro e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar levemente. Retire e reserve.
No liquidificador, bata o doce de leite, o creme de leite e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem até homogeneizar. Misture as nozes com uma colher e espalhe sobre a massa. Leve à geladeira por 3 horas. Desenforme, regue com calda para sorvete, decore com nozes e sirva.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos
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