Picanha

Tempo: 30min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de picanha Sal grosso a gosto Modo de preparo: Corte a picanha em 3 bifes grossos. Tempere

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:35
Atualizado às 15:50

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Tempo: 30min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1kg de picanha
Sal grosso a gosto

Modo de preparo:
Corte a picanha em 3 bifes grossos. Tempere com o sal grosso e coloque no espeto de metal, dobrando os bifes ao meio, de forma que fique redondo como na churrascaria. Leve à grelha, deixe assar por 5 minutos de cada lado, sirva em fatias e volte à grelha por 10 minutos para assar novamente.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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