Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
10 salsichas
2 colheres (sopa) de óleo
1 dente de alho picado
1 cebola picada
1 chuchu descascado em cubos
1 xícara (chá) de água
1 lata de molho de tomate pronto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de cheiro-verde
Modo de preparo:
Em uma panela cozinhe as salsichas em fogo médio e corte em rodelas e reserve. Em outra panela, esquente o óleo, frite o alho, a cebola, o chuchu e a salsicha reservada. Adicione a água, o molho de tomate e deixe cozinhar por 15 minutos ou até que o chuchu fique macio. Ajuste sal e pimenta-do-reino polvilhe com o cheiro verde e sirva.
Colaborador: Rafael Cunha/colaborador
