Tempo: 40min (+4h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 caixa de gelatina em pó sabor morango
2 latas de leite condensado
150g de coco ralado
1 lata de creme de leite
2 xícaras (chá) de sobras de bolo simples sabor chocolate
1 xícara (chá) de morangos frescos para decorar (opcional)
Modo de preparo:
Em uma panela, misture bem a gelatina, o leite condensado, o coco e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Tire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar. Forre o fundo de taças individuais ou compoteira com o bolo esmigalhado e cubra com o creme. Espalhe os morangos cortados ao meio. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
