Pão de queijo é uma receita típica brasileira, originada no Estado de Minas Gerais. No passo a passo a seguir, você aprende a fazer esse delicioso pão de queijo de uma maneira muito fácil. Confira:
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Tempo: 40min
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Pão de queijo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Sal da gosto
- 3 xícaras (chá) de leite
- 6 e 1/2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo
- 1kg de queijo meia cura ralado
- 2 ovos
- Margarina para untar
Modo de preparo
- Passo 1: Em uma panela, leve ao fogo a manteiga, sal e o leite. Despeje essa mistura em uma tigela com os polvilhos e misture.
- Passo 2: Junte o queijo e os ovos, um a um. Unte as mãos com óleo e modele as bolinhas.
- Passo 3: Coloque em uma assadeira untada com margarina e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Sirva.
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