Miniespeto de peixe

Tempo: 50min Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de cação em cubos médios 1 colher (sopa) de tempero pronto 1 pimentão verde em cubos

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:32
Atualizado às 14:49

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Tempo: 50min
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1kg de cação em cubos médios
1 colher (sopa) de tempero pronto
1 pimentão verde em cubos médios
2 tomates sem sementes em cubos médios
1 cebola em cubos médios
Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto
Azeite para regar

Modo de preparo:
Em uma tigela, tempere o peixe e reserve. Em outra tigela, misture o pimentão, o tomate e a cebola e tempere com sal, pimenta e azeite. Em palitos médios de madeira, coloque um cubo de cebola, um de tomate, um de pimentão e finalize com um cubo de peixe. Repita o procedimento até terminarem os ingredientes. Coloque em uma fôrma, regue com azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos. Sirva em seguida.

Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos

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