Tempo: 30min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
800g de filé de peito de frango
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos batidos
2 xícaras (chá) de Corn Flakes®
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Tempere os filés de frango com o alho, sal e pimenta. Passe pela farinha de rosca, pelos ovos batidos e empane no Corn Flakes®. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente.
Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos