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Não há quem resista a um doce, especialmente quando ele vem acompanhado de frutas tão deliciosas quanto a desse estrogonofe de chocolate. Confira a receita!
- FOTO: André Fortes | PRODUÇÃO: Rosa Kloser e Karin Santana

Estrogonofe de chocolate

Não há quem resista a um doce, especialmente quando ele vem acompanhado de frutas tão deliciosas quanto a desse estrogonofe de chocolate. Confira a receita!

Publicado

Receita de estrogonofe de chocolate

FOTO: André Fortes | PRODUÇÃO: Rosa Kloser e Karin Santana

Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Estrogonofe de chocolate

  • 100g de chocolate meio amargo picado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de morangos picados
  • 1 xícara (chá) de uvas cortadas ao meio sem caroço
  • 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada

Modo de preparo

Derreta o chocolate no banho-maria ou micro-ondas. Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite, o doce de leite e a baunilha até homogeneizar. Coloque as frutas em um refratário médio e cubra com o creme. Polvilhe com as castanhas e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

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