Receita de brigadeiro gourmet de coco queimado

Foto: Guilherme Corrêa | Produção: Beatriz Albuquerque e Lilian Flaitt

Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do brigadeiro gourmet de coco queimado

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de coco queimado ralado
• 3 colheres (sopa) de creme de leite
• Manteiga para untar
• Coco queimado ralado para passar

Modo de preparo

Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado e a manteiga, mexendo, até engrossar. Acrescente o coco queimado, o creme de leite e misture até desgrudar do fundo da panela. Despeje em um recipiente e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar. Com as mãos untadas, modele os brigadeiros e passe em coco queimado. Decore como desejar e sirva.

COLABORAÇÃO: Larissa Delicatesses

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