Foto: Kelly Guerra | Produção: Fernando Santos, Tais Castilho e Vanessa Nogueira
Tempo: 30min
Rendimento: 30 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do brigadeiro de rum com gergelim branco
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de rum
- Manteiga para untar
- 1 xícara (chá) de semente de gergelim branca
Modo de preparo
Coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate, o rum em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar. Faça bolinhas com as mãos untadas e passe pelas sementes de gergelim. Coloque em forminhas e sirva.
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COLABORAÇÃO: Fernando Santos