Receita de casadinho de beijinho com brigadeiro

FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa/Maria Olinda Cabral

Tempo: 1h
Rendimento: 40 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Casadinho de beijinho com brigadeiro

Beijinho

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Brigadeiro escuro

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Cobertura

• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de preparo

Para o beijinho, leve ao fogo médio o leite condensado, o coco e a manteiga, mexendo sempre, até engrossar. Desligue e deixe esfriar. Para o brigadeiro, leve ao fogo médio o leite condensado, o chocolate e a manteiga, mexendo sempre, até engrossar. Desligue e deixe esfriar. Pegue uma porção de brigadeiro e faça uma bolinha. Pegue uma porção de beijinho e faça outra bolinha. Junte as duas partes e forme uma bolinha maior. Passe a metade do beijinho pelo coco ralado e a metade do brigadeiro pelo granulado. Repita o processo com o restante dos ingredientes. Coloque em forminhas de papel e sirva.

COLABORAÇÃO:Adriana Rocha

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