Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 1h Rendimento: 25 Dificuldade: fácil Ingredientes: Recheio: 500g de carne moída magra 1 cubo de caldo de carne 1/2 xícara (chá) de água 4 colheres
-

Bolinho da roça

Tempo: 1h Rendimento: 25 Dificuldade: fácil Ingredientes: Recheio: 500g de carne moída magra 1 cubo de caldo de carne 1/2 xícara (chá) de água 4 colheres


Tempo: 1h
Rendimento: 25
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
Recheio:
500g de carne moída magra
1 cubo de caldo de carne
1/2 xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de cheiro-verde
Sal a gosto
Massa:
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) rasa de sal
4 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de milho fina
Margarina para untar
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Para o recheio, leve uma panela ao fogo médio com a carne moída, o caldo de carne, a água e o cheiro-verde e o sal e cozinhe até secar todo o líquido e começar a dourar. Reserve. Em uma panela grande em fogo médio, ferva a água, o lei, o sal e a margarina. Despeje as farinhas de uma só vez, misturando até soltar do fundo da panela. Transfira para uma superfície untada. Abra pequenas porções da massa com as mãos e recheie, modele bolinhas, passe pela farinha de rosca e frite em óleo, preaquecido, até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

Advertisement

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 700g de carne moída 50g de queijo parmesão moído 1 ovo 4 colheres (sopa) de leite 2 colheres

Receitas

Tempo: 35min Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido 1 colher (sopa) de cebola ralada 1 dente de alho

Receitas

Tempo: 1h30 Rendimento: 25 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de carne de porco moída 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada 1 cenoura cortada em cubos

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 20 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 2 xícaras (chá) de arroz

Receitas

Tempo: 1h30 Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga de garrafa 1 gomo de linguiça calabresa picada 1 xícara (chá) de

Receitas

Tempo: 50min Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de milho branca 2 colheres (sopa) de polvilho doce Sal a

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 25 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido 1/2 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de frango

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 60 Dificuldade: médio Ingredientes: 1 cenoura cortada em rodelas finas 1 beterraba pequena cortada em rodelas finas Salsa a gosto