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Banana mineira

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Tempo: 35min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó
12 bananas-prata
3 colheres (sopa) de margarina
200g de queijo de minas fresco em fatias
Margarina para untar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o açúcar e a canela e reserve. Descasque as bananas e corte no sentido do comprimento. Em uma frigideira antiaderente, aqueça a margarina e frite as fatias de banana até dourar. Unte um refratário médio e alterne camadas de banana, açúcar com canela e as fatias de queijo. Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido. Sirva quente.

Colaborador: Ana Beatriz/colaboradora

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