Arroz com peito de peru

Tempo: 20min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 cebola picada 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido 1

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por admin
Publicado em 15/04/2016 às 17:21
Atualizado às 18:38

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Tempo: 20min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
1 xícara (chá) de peito de peru defumado picado
2 tomates sem sementes picados
1 lata de ervilha escorrida
1 cenoura ralada
Sal e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo:
Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio e frite a cebola até dourar. Adicione o arroz, o peito de peru, o tomate, a ervilha, a cenoura, sal e cheiro-verde e cozinhe por 3 minutos. Transfira para uma travessa e sirva em seguida.

Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos

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