A nutróloga e médica ortomolecular, Tamara Mazaracki, elaborou um poderoso cardápio antibarriga para ajudar você a perder até 8kg em 1 mês. Esse plano alimentar conta com todos os grupos: frutas, vegetais, legumes, proteínas, gorduras e carboidratos. Parece uma dieta comum de perda de peso, mas o diferencial é que as gorduras são de origem vegetal, por isso ajudam (e muito!) no emagrecimento; os carboidratos são complexos, ou seja, têm digestão mais lenta, saciam a fome e não se transformam em gordura no corpo quando consumidos. Portanto, não perca mais tempo!
DIA 1
Café da manhã
- 1 copo (250ml) de suco de maracujá ou de kiwi
- 1 ovo mexido
- 2 fatias de peito de peru
- 1 torrada integral com 1 colher (café) de óleo de coco
- 1 copo (250ml) de leite desnatado com café e adoçante
Lanche da manhã
- 1 fruta (pêssego, maçã ou pera)
Almoço
- 1 prato (sobremesa) de salada de alface, rúcula, tomate e palmito
- 1 concha pequena de feijão
- 2 colheres (sopa) rasas de arroz integral
- 3 colheres (sopa) de brócolis no vapor
- 1 filé de peixe ou bife ou peito de frango grelhado
Lanche da tarde
- 1 torrada integral com 1 fatia de queijo de minas light
- 1 xícara (200ml) de chá verde
Jantar
- 2 conchas de sopa de legumes com músculo
- 4 colheres (sopa) de abobrinha e berinjela grelhadas
Ceia
- 1 copo (250ml) de leite desnatado ou 1 kiwi
O queijo cottage é bom para um cardápio antibarriga e ainda ajuda no ganho de massa muscular FOTO: pixabay.com
DIA 2
Café da manhã
- 1 copo (250ml) de água de coco ou de mate pronto diet
- 1 fatia de pão integral untada com azeite e aquecida
- 6 ovos de codorna
- 1 colher (sopa) de queijo cottage
- 1 xícara (200ml) de chá branco ou 1 copo (200ml) de leite desnatado com café e adoçante
Lanche da manhã
- 1 copo (200ml) de suco de fruta sem açúcar
- 2 fatias de abacaxi com hortelã ou 1 fatia média de melão
Almoço
- Salada de folhas verdes com tomates cerejas e rabanete à vontade
- 1 concha de lentilha cozida
- 4 colheres (sopa) de purê de couve-flor (ver receita na página 8)
- 2 fatias de carne assada
Lanche da tarde
- 1 copo (200ml) de mate pronto diet
- 1 Polenguinho® light
- 1 torrada integral
Jantar
- Salada feita com 1/2 tomate, 1 palmito, 3 azeitonas, 1 rodela de abacate em cubos e cheiro-verde a gosto
- Agrião, brócolis ou rúcula refogada à vontade
- 1 bife ou 1 filé de peito de frango grelhado
Ceia
- 1 pote (200ml) de iogurte natural desnatado batido com 1 colher (chá) de uvas-passas e 1 colher (chá) de gergelim
O que você acha de incluir o repolho roxo num cardápio antibarriga? Ele ajuda na dieta e na prevenção do envelhecimento precoce FOTO: pixabay.com
DIA 3
Café da manhã
- 1 copo (200ml) de leite desnatado batido com 1/2 mamão papaia
- 1 pão sírio pequeno com 2 fatias de peito de peru defumado e 1 colher (sopa) de requeijão light
- 1 xícara (200ml) de chá preto ou chá verde
Lanche da manhã
- 1 pote (200ml) de iogurte desnatado light ou 1 Polenguinho® light ou 1 tangerina
Almoço
- Salada de repolho roxo e verde com tomate, pimentão e cebola à vontade
- 4 colheres (sopa) de couve-flor grelhada
- 1 concha de grão-de-bico ou de feijão
- 2 colheres (sopa) de arroz integral
- 4 colheres (sopa) de carne moída
- Lanche da tarde
- 10 amêndoas
- 1 xícara (200ml) de mate pronto diet
Jantar
- 2 conchas de sopa de tomate (ou de outro legume)
- 1 ovo cozido
- 1 torrada integral com 1 colher (café) de óleo de coco
Ceia
- 1 pote (200ml) de iogurte desnatado batido com 6 morangos e 1 pitada de canela
Substituir os alimentos processados pelos integrais é uma recomendação para uma nutrição saudável FOTO: pixabay.com
DIA 4
Café da manhã
- 1 xícara (200ml) de chá de erva-cidreira, de camomila ou de hortelã
- 1 pote (200ml) de iogurte natural desnatado batido com 6 morangos ou 1/2 pera e 1 pitada de gengibre
- 1 ovo quente
- 1 torrada integral com 1 colher (café) de óleo de coco
Lanche da manhã
- 1 copo (200ml) de água de coco
- 2 castanhas-do-pará
- 4 nozes
- 1 ameixa seca
Almoço
- Salada de palmito, rabanete, tomate e cheiro-verde à vontade
- 1 concha de feijão-branco ou quinoa
- 4 colheres (sopa) de folhas verdes (agrião, rúcula, brócolis, couve ou bertalha) refogadas levemente
- 2 fatias grossas de peito de peru ou de carne assada
Lanche da tarde
- 1 fruta (maçã, pera, laranja, goiaba, kiwi ou tangerina)
Jantar
- 2 conchas de sopa de alface, agrião, alho-poró, tomate e inhame
- 4 fatias de presunto magro ou blanquet de peru
Ceia
- 1 copo (250ml) de leite desnatado morno batido com 1 pitada de canela
DIA 5
Café da manhã
- 1 copo (250ml) de suco de caju ou de abacaxi com 1 colher (sopa) de linhaça
- 1 fatia de pão integral com 1 fatia de queijo de minas light
- 1 copo (250ml) de leite desnatado com achocolatado diet
Lanche da manhã
- 2 damascos
- 6 amêndoas
- 1 copo (250ml) de água de coco
Almoço
- Salada feita com 3 kani kama e alface americana, pimentão amarelo e tomate à vontade
- 4 colheres (sopa) de floretes de brócolis e de couve-flor cozidos
- 2 colheres (sopa) de arroz integral
- 1 posta de peixe com molho de tomate e cebola
Lanche da tarde
- Vitamina feita com 1 rodela de abacate e 1 copo (250ml) de leite desnatado batidos no liquidificador
Jantar
- Omelete feita com 2 ovos, 1 fatia de presunto, cogumelos, tomate e cheiro-verde à vontade
- 1 torrada integral com óleo de coco
Ceia
- 1 nectarina ou 1 ameixa fresca
O coco verde pode ser um substituto para qualquer bebida energética, sendo perfeito para um cardápio antibarriga FOTO: pixabay.com
DIA 6
Café da manhã
- 1 copo (250ml) de suco vermelho (acerola, pitanga ou morango)
- 1 pão sírio pequeno com 2 fatias de peito de frango defumado e 1 colher (sopa) de queijo cottage
- 1 xícara (200ml) de chá verde ou 1 copo (250ml) de leite desnatado com café e adoçante
Lanche da manhã
- 1 coco verde pequeno (água e polpa)
Almoço
- Salada de folhas verdes à vontade com 6 tomates-cerejas e 1 palmito fatiado
- 2 colheres (sopa) de arroz integral
- 4 colheres (sopa) de legumes refogados (couve-flor, brócolis, quiabo e abobrinha)
- 1 concha de estrogonofe de carne
Lanche da tarde
- 1 torrada integral com 1 colher (sopa) de queijo cottage
- 1 copo (250ml) de leite desnatado com café e adoçante
Jantar
- Salada de alface americana à vontade com 1/2 maçã, 1 rodela de abacate, cebolinha e 2 amêndoas picadas
- 4 colheres (sopa) de purê de berinjela (ver receita ao lado)
- 2 pedaços de frango assado sem pele
Ceia
- 1 taça de gelatina diet batida com 1/2 pote (100ml) de iogurte natural desnatado
DIA 7
Café da manhã
- Vitamina feita com 1 copo (250ml) de leite desnatado, 1 colher (sopa) de aveia e 1 rodela de abacate batidos no liquidificador
- 1 xícara (200ml) de chá preto sem açúcar
Lanche da manhã
- 2 castanhas-do-pará
- 6 castanhas de caju
- 1 damasco seco
- 1 xícara (200ml) de mate pronto diet
Almoço
- Salada de alface, agrião, palmito e tomate cereja à vontade com 2 kani kama fatiados
- 2 colheres (sopa) de arroz integral
- 4 colheres (sopa) de jardineira de legumes no vapor (couve-flor, brócolis, vagem e 1/2 cenoura em rodelas)
Lanche da tarde
- 1 copo (250ml) de água de coco
- 1 torrada de pão integral ou de aveia com 1 Polenguinho® light ou 1 fatia de queijo de minas light
Jantar
- Salada de folhas verdes à vontade
- 4 colheres (sopa) de abobrinha ou brócolis refogado
- 2 colheres (sopa) de quinoa cozida
- 2 hambúrgueres de frango no forno
Ceia
- 1 laranja, 1 tangerina ou 1 kiwi
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