O alho é um dos temperos mais tradicionais e mais utilizados na culinária brasileira, graças ao seu inconfundível sabor e poder de ressaltar as características dos pratos. Mas não é só na cozinha que esse pequeno alimento é capaz de fazer coisas incríveis: ele também traz diversos benefícios para a saúde e para o corpo, incrementa as atividades físicas, auxilia na limpeza da casa e é usado até como simpatia contra o mau olhado. Confira quais são seus principais benefícios e como usar o alho para tudo:
AJUDA A PERDER PESO. O alho é um grande aliado da boa forma, porque ajuda a acelerar o metabolismo e provocar a perda de peso, de acordo com um estudo publicado no "The Journal of Nutrition".
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ATIVIDADES FÍSICAS. Ele também é um grande aliado para manter o corpo em forma durante as atividades físicas, já que produz um efeito de inibição do acúmulo de gordura no corpo.
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FORTALECE O SISTEMA IMUNOLÓGICO. A alta quantidade de vitamina B6 presente no alho ajuda no fortalecimento do sistema imunológico, o que pode ajudar a impedir bactérias e fungos no corpo.
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CONTRA O CÂNCER. Além da vitamina B6, o alho também tem muitos compostos sulfurosos. Unidos, esses dois componentes podem ajudar a prevenir vários tipos de câncer, como o de estômago, bexiga e próstata.
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É AFRODISÍACO. Há séculos, antigas civilizações na Índia usavam o alho como estimulante das funções sexuais! Esse alimento realmente é afrodisíaco, já que tem efeito vasodilatador, relaxando os vasos e ajudando a fluir melhor o sangue para os órgãos genitais.
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CONTRA O RESFRIADO. O alho tem um componente chamado alicina, que fortalece o sistema imunológico e é ótimo para evitar a gripe.
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MELHORA SEU DESEMPENHO. O alho melhora a circulação, o que leva mais oxigênio para o organismo, e consequentemente reduz a sensação de fadiga que os exercícios causam.
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FORTALECE OS OSSOS. Por ter muitos minerais, como zinco, manganês e vitamina C, o alho ajuda a fortalecer os ossos e absorver melhor o cálcio. Logo, o alho também é ótimo para prevenir a osteoporose.
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MELHORA A ACNE. O componente alicina, que existe em abundância no alho, ajuda a tratar as cicatrizes causadas pela acne, e também algumas alergias e doenças de pele, já que ele ajuda a eliminar microrganismos presentes no rosto.
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DIMINUI A PRESSÃO. Alguns itens presentes no alho ajudam a controlar a pressão arterial, como a alicina e o sulfeto de hidrogênio. Eles evitam que os vasos se contraiam e dificultem a passagem do sangue, aliviando o aumento da pressão.
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PROTEGE O CORAÇÃO. O alho é um ingrediente muito bom para reduzir o mau colesterol, que fica depositado na parede das artérias e pode criar complicações cardíacas.
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CONTRA O MAU OLHADO. O alho é conhecido como um alimento místico, que usado como simpatia ajuda a dar proteção. Para evitar o mau olhado contra sua casa ou seus objetos pessoais, coloque em uma taça de vidro sal grosso com alhos dentro. Para tirar as energias negativas de algum ambiente, o ideal é espetar um dente de alho em cada porta ou janela do lugar.
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TRATAR TOSSE. Embora ainda não seja comprovado cientificamente, muita gente acredita que o alho ajuda a dar fim a tosse. A dica é picar um dente de alho e deixar na água quente por cinco minutos, coar e beber como um xarope natural.
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REPELIR INSETOS. O alho também é muito utilizado em alguns lugares para evitar que os mosquitos se aproximem. A dica é esfregar o alimento direto na pele, ou espalhar alguns dentes de alho onde há concentração de mosquitos.
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ARRUMAR VIDRO QUEBRADO. O alho tem componentes grudentos que agem como um tipo de "adesivo natural". Se você tem um vidro levemente danificado, é só esfregar o suco pegajoso do alho sobre as rachaduras, e depois enxugar o vidro.
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COLA. Esse mesmo suco pegajoso, além de ser usado para reparar pequenas rachaduras no vidro, também pode substituir a cola em alguns casos, como por exemplo em artesanatos de papel.
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LIMPEZA. O alho também age como desinfetante natural na limpeza. A dica é picar quatro dentes de alho e misturar com vinagre branco e algumas gostas de limão em um borrifador. Depois é só passar nos locais com concentração de sujeira e tirar com um pano.
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