Quer fruta mais versátil que o limão? Ele possui em média 12 calorias e pode ser consumido de diversas maneiras. É rico em flavonoides, principalmente a naringenina, nutriente encontrado em frutas cítricas com grande potencial para a prevenção da obesidade. Além disso, tem ação desintoxicante e é diurético. Aliado à prática regular de atividades físicas e uma alimentação balanceada, contar com a ajuda do limão na dieta é uma ideia inteligente para conquistar a silhueta dos sonhos!
CONTE COM A AJUDA DO LIMÃO NA DIETA. A fruta é pequena, mas recheada de benefícios para enxugar os quilos extras. Categorizado na lista dos alimentos detox, o limão é poderoso na queima de calorias, pois é capaz de livrar o organismo das substâncias nocivas produzidas pela ação da poluição, do sol, dos alimentos industrializados, entre outros fatores. “Temos uma maior quantidade de toxinas estocadas no tecido adiposo e, quando elas são eliminadas, fica mais fácil emagrecer e reduzir processos inflamatórios”, explica a nutricionista Carolina Paz.
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Além disso, ele controla a ansiedade e ajuda a diminuir a compulsão por comida devido à presença do d-limoneno, um óleo essencial encontrado na casca do limão. Como controla o nível de ácido úrico e acelera o metabolismo, a fruta também combate a retenção hídrica, responsável pelos efeitos do temido inchaço.
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Puro ou misturado com outras frutas, o suco de limão diminui as taxas de colesterol ruim (LDL) no sangue, e por conter antioxidantes, impede que se formem placas de gordura nas paredes dos vasos sanguíneos. De acordo com a nutricionista Thereza Emed, 1 limão fresco por dia já é suficiente para usufruir de todos os benefícios da fruta (de preferência, ingerindo em jejum).
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REPLETO EM FIBRAS. Uma alimentação rica em fibras promove a sensação de saciedade, evitando que você coma além do necessário, e o limão é repleto delas! A pectina, uma fibra solúvel encontrada na parte branca da casca de frutas cítricas, ajuda no processo digestivo, além de diminuir a velocidade de absorção dos carboidratos, o que reduz os níveis glicêmicos no sangue, prevenindo o diabetes e a resistência da insulina (hormônio que transforma a glicose em energia). Já a celulose, um tipo de fibra insolúvel, contribui para o correto funcionamento intestinal, facilitando a eliminação de toxinas e a absorção de nutrientes.
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COMO ESCOLHER. Para quem vai contar com a ajuda do limão diariamente, é muito importante saber escolher a fruta na hora de comprar. “Observe bem a casca do limão, ela deve estar macia, fina e brilhante, e não deve ter manchas. Se mantida em temperatura ambiente, a fruta pode durar cerca de uma semana, já em refrigeração ela deve ser colocada em saco fechado, e pode durar até um mês”, sugere Talitta Maciel, nutricionista da clínica Espaço Reeducação Alimentar, em São Paulo. E atenção: os limões com casca verde escura são mais ácidos do que os que possuem a casca mais clarinha.
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4 MOTIVOS PARA TOMAR ÁGUA DE LIMÃO TODO DIA. A água é nossa maior aliada quando se trata de destoxificação. Para quem não tem o hábito de beber ao longo do dia, aromatizá-la com limão ajuda nessa missão; Facilita a perda de peso, pois o limão faz uma “faxina” no trato gastro intestinal, auxiliando na eliminação de toxinas da mucosa gástrica e contribuindo para a ativação do metabolismo. Quando ingerida em jejum, promove a alcalinização do pH sanguíneo, ou seja, promove o equilíbrio do meio e do corpo como um todo; O líquido contém ácido cítrico, que previne também o depósito de cálcio que se acumula nas artérias.
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Texto: Redação Alto Astral | Consultoria: Carolina Paz, nutricionista da Sports Nutrition Center (SNC), do Rio de Janeiro (RJ); Thereza Emed, nutricionista da Clínica Check-Up, de Curitiba (PR)
