Masterchef Profissionais: participantes reproduzem receita de Farfalle e erram no sal
No episódio de Masterchef Profissionais da última terça (14), eles enfrentaram um dos maiores desafios da cozinha profissional. Confira quem foi eliminado
No último episódio de Masterchef Profissionais dessa terça (14), os participantes tiveram o desafio de enfrentar um dos ingredientes mais difíceis já mostrados no programa – carne de caça. Eles também precisaram enfrentar técnicas muito específicas e reproduzir uma receita do chef italiano Luca Gozzani: um Farfalle al pistacchio gamberi e bottarga. Confira tudo que rolou!
Irina foi a profissional com melhor desempenho durante toda a temporada, e por isso pode escolher as tábuas de cozinha, que definiriam quais seriam as técnicas usadas pelos participantes. Ela e Pablo trocaram faíscas durante a competição - Foto: Reprodução/Band
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Praticamente todos os chefs erraram alguma coisa, mas Pablo foi quem se saiu melhor na prova e pôde segurar sua vaga por mais uma semana no mezanino, reproduzindo um farfale com camarão e pistache do chef Luca Gozzani, do Restaurante Fasano - Foto: Reprodução/Band
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A participante Lubyanka Baltar foi quem teve o pior desempenho e acabou sendo eliminada do MasterChef Profissionais. "Posso dizer que o MasterChef me ajudou e me ensinou que nada é impossível”, contou ela em entrevista ao Portal da Band - Foto: Reprodução/Band
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"Luby, você errou tecnicamente em duas coisas que não dá para errar. A gente não pode perdoar agora", disse Paolla Carossella, que ficou emocionada com a eliminação - Foto: Reprodução/Band
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“Quando vi que era reprodução já achei difícil, quando vi que era de um chef tão renomado como o Luca, achei mais difícil ainda. Criou a necessidade de prestar atenção aos detalhes. A maior dificuldade foi achar onde ele escondeu o tomate”, disse a participante para a Band - Foto: Reprodução/Band
